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奢华之巅 : 高雪维尔和格施塔德

编采

高雪维尔和格施塔德拥有顶级佳肴、完美的斜坡滑道,以及精彩的品味活动,自然成为高山滑雪的胜地。

阿尔卑斯山的冬天来得特别早。瑞士著名滑雪学校Suvretta Snowsports School的总监Patrik Wiederkehr说:“十月底的天气已经开始转冷,这时晚间的气温会降至零下10度,空气变得干燥清新,特别寒冷。而在十一月底时,从山顶到整个山谷都被白雪覆盖。”

冬天也使格施塔德、高雪维尔和圣莫里茨等小镇展现截然不同的面貌,除了由秋天的金黄树叶变成冬天的白雪,生活的节奏也明显加快。当人人也拉起衣领,躲在室内避寒时,来自世界各地的活力一族会在滑雪季节开始时,穿起雪衣,攀上山坡,寻求刺激的滑雪体验,而白雪皑皑的偏远山谷,顿时变成旅游热点。

从前,阿尔卑斯山的生活相当艰苦,夏天短暂,冬天严寒,加上通讯不良导致贫穷问题,因此男性往往要远赴他乡工作,例如瑞士人会加入其他国家的军队,而多洛米蒂山脉的拉登人则会到德国当油漆工人。现在,当地的闪亮白雪、美酒佳肴、豪华名驱,以及璀璨钻石,反而吸引各地的人慕名而至。

不过,这里的每一个滑雪度假村也各具吸引力,也有各自的忠实粉丝,会年复一年地回来,再次体验那份熟悉又令人热切期待的愉悦。

这份快乐可能来自令人屏息的壮丽山峦景致、教人念念不忘的刺激滑道,又或一家你经常光顾的餐厅——只要你踏入大门,老板便会亲切地迎接,而酒保更会主动调配你最喜欢的鸡尾酒。虽然高雪维尔、格施塔德和圣莫里茨等地也拥有这些特质,但各地的历史背景,也为每个地方赋予独一无二的魅力。

以高雪维尔为例,这是于40年代才落成的度假村,当时一名维希法国官员忽发其想,决定在塔朗泰斯谷兴建滑雪度假村。相反,格施塔德原为农村,历史可追溯至1400年代,而圣莫里茨自青铜时期开始已有人聚居,更是奢华冬季旅游的发祥地。

1864年,Hotel Kulm的东主Johannes Badrutt与一班英国贵族打赌,如果他们在冬天的阿尔卑斯山游玩时,未能如享受夏日假期一样尽兴的话,他愿意全数退回旅费。后来他赢了,自此欧洲的贵族每逢冬天便会到访阿尔卑斯山的滑雪度假村。



高雪维尔有不下20家五星酒店,而通往高雪维尔小型机场的路上更有迷人的私人木屋… …

尽管圣莫里茨是滑雪假期的诞生之地,但高雪维尔和格施塔德现在已成为豪华滑雪之旅的首选。如果只是站在高雪维尔La Croisette的空中吊车和滑雪道之间,也许无法想象。度假村位于法国三山谷广阔的滑雪区,看起来是专为运动而设的场地,但在树林之中,却藏着极致奢华的享受。

高雪维尔有不下20家五星酒店,其中三家更属于宫殿级,而通往小型机场(高雪维尔机场)的路上,更有不少迷人的私人木屋,大部分也可供租住,更有米其林星级名厨和员工为住客提供服务,加上适合中级滑雪者的广阔滑道,自然使到访度假村的旅客络绎不绝

在高雪维尔吃午餐是一件非常重要的事,每一个山坡也满布教人食指大动的餐厅。喜欢美食的游客可以前往Saint-Martin-de-Belleville的La Bouitte,到René和Maxime Meilleur掌厨的餐厅朝圣。而位于机场上方的Le Cap Horn,则是看人和看风景的最佳地点。在阳光充沛的日子,餐厅的阳台会热闹起来,服务员和客人在长毛红地毯上穿梭往返,犹如舞台上的演员,餐厅供应的美酒佳肴,当然也配合富裕一族的口味。

若你喜爱低调奢华,不妨考虑同样历史悠久的格施塔德。格施塔德宫殿酒店建于1913年,是度假村的社交联谊中心,而在60、70年代,度假村也吸引一众影视红星慕名而至,包括伊丽莎白•泰勒、理查德•伯顿,还有饰演占士邦的罗杰•摩尔,而有幸拥有Eagle Ski Club会籍的人,更可以在全球其中一家最奢华的餐厅用膳。

与高雪维尔和圣莫里茨相比,格施塔德的感觉更悠闲,旅客可以欣赏Saane Valley的森林美景,除了滑雪外,也可以在充满冬日气息的环境中漫步,或者享受尊贵的水疗,洗涤疲劳。

格施塔德的吊车系统连接村庄两边的山谷,只要避开圣诞节或新年等旺季,大部分时间都不太拥挤。在格施塔德,你能够无拘无束地享受滑雪之乐,在广阔的滑道上随心转弯,不怕与别人发生碰撞。

但要留意大部分山坡都在海拔2,000米以下,如果天气良好,你可以搭乘计程车前往皮永山口,再转乘缆车前往滑道海拔达3,016米的莱迪亚布勒雷。滑雪过后,务必要预留时间在格施塔德的商店购物,你能在这里找到普拉达、路易威登、Ralph Lauren等国际品牌,当然还有格拉夫珠宝店。

钻石耳环(15.60克拉);圆形钻石手链(18.61克拉);Bombé系列钻石戒指(16.77克拉)
Luna系列钻石耳环(13.52克拉)、Swirl系列钻石戒指(10.14克拉)

阿尔卑斯山的冬天与一众富豪名人之间的关系能持续下去吗?Patrik表示:“当然会,只要依然万里雪飘,大家也会到阿尔卑斯山滑雪。不论男女老幼,也能在雪地找到奇妙体验和无穷乐趣,使雪山充满迷人的魔力。”

Graff, 高雪维尔, Rue du Rocher  电话:  +33 4 79 24 59 12

Graff, 格施塔德, Alpina  电话:  +41 33 744 74 80

Graff, 格施塔德, Promenade 电话:  +41 33 733 81 10

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