奢華之巔 : 高雪維爾和格施塔德

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高雪維爾和格施塔德擁有頂級佳餚、完美的斜坡滑道,以及精彩的品味活動,自然成為高山滑雪的勝地。

阿爾卑斯山的冬天來得特別早。瑞士著名滑雪學校Suvretta Snowsports School的總監Patrik Wiederkehr說:「十月底的天氣已經開始轉冷,這時晚間的氣溫會降至零下10度,空氣變得乾燥清新,特別寒冷。而在十一月底時,從山頂到整個山谷都被白雪覆蓋。」

冬天也使格施塔德、高雪維爾和聖莫里茨等小鎮展現截然不同的面貌,除了由秋天的金黃樹葉變成冬天的白雪,生活的節奏也明顯加快。當人人也拉起衣領,躲在室內避寒時,來自世界各地的活力一族會在滑雪季節開始時,穿起雪衣,攀上山坡,尋求刺激的滑雪體驗,而白雪皚皚的偏遠山谷,頓時變成旅遊熱點。

從前,阿爾卑斯山的生活相當艱苦,夏天短暫,冬天嚴寒,加上通訊不良導致貧窮問題,因此男性往往要遠赴他鄉工作,例如瑞士人會加入其他國家的軍隊,而多洛米蒂山脈的拉登人則會到德國當油漆工人。現在,當地的閃亮白雪、美酒佳餚、豪華名驅,以及璀璨鑽石,反而吸引各地的人慕名而至。

不過,這裡的每一個滑雪度假村也各具吸引力,也有各自的忠實粉絲,會年復一年地回來,再次體驗那份熟悉又令人熱切期待的愉悅。

這份快樂可能來自令人屏息的壯麗山巒景緻、教人念念不忘的刺激滑道,又或一家你經常光顧的餐廳——只要你踏入大門,老闆便會親切地迎接,而酒保更會主動調配你最喜歡的雞尾酒。雖然高雪維爾、格施塔德和聖莫里茨等地也擁有這些特質,但各地的歷史背景,也為每個地方賦予獨一無二的魅力。

以高雪維爾為例,這是於40年代才落成的度假村,當時一名維希法國官員忽發其想,決定在塔朗泰斯穀興建滑雪度假村。相反,格施塔德原為農村,歷史可追溯至1400年代,而聖莫里茨自青銅時期開始已有人聚居,更是奢華冬季旅遊的發祥地。

1864年,Hotel Kulm的東主Johannes Badrutt與一班英國貴族打賭,如果他們在冬天的阿爾卑斯山遊玩時,未能如享受夏日假期一樣盡興的話,他願意全數退回旅費。後來他贏了,自此歐洲的貴族每逢冬天便會到訪阿爾卑斯山的滑雪度假村。

A close up picture of a lady on a ski slope in sunglasses wearing Sapphire and Diamond Bombé earrings created by Graff

Bombé系列藍寶石和鑽石耳環(藍寶石共重28.67克拉,鑽石共重5.09克拉)

高雪維爾有不下20家五星酒店,而通往高雪維爾小型機場的路上更有迷人的私人木屋……

A lady in a red ski suit wearing Ruby and Diamond Chandelier earrings and a Ruby Bombé ring.

Chandelier系列紅寶石和鑽石耳環(紅寶石共重20.75克拉,鑽石共重12.42克拉)。 Bombé系列紅寶石戒指(紅寶石共重19.67克拉)

儘管聖莫里茨是滑雪假期的誕生之地,但高雪維爾和格施塔德現在已成為豪華滑雪之旅的首選。如果只是站在高雪維爾La Croisette的空中吊車和滑雪道之間,也許無法想像。度假村位於法國三山谷廣闊的滑雪區,看起來是專為運動而設的場地,但在樹林之中,卻藏著極致奢華的享受。

高雪維爾有不下20家五星酒店,其中三家更屬於宮殿級,而通往小型機場(高雪維爾機場)的路上,更有不少迷人的私人木屋,大部分也可供租住,更有米其林星級名廚和員工為住客提供服務,加上適合中級滑雪者的廣闊滑道,自然使到訪度假村的旅客絡繹不絕。

在高雪維爾吃午餐是一件非常重要的事,每一個山坡也滿佈教人食指大動的餐廳。喜歡美食的遊客可以前往Saint-Martin-de-Belleville的La Bouitte,到René和Maxime Meilleur掌廚的餐廳朝聖。而位於機場上方的Le Cap Horn,則是看人和看風景的最佳地點。在陽光充沛的日子,餐廳的陽台會熱鬧起來,服務員和客人在長毛紅地毯上穿梭往返,猶如舞台上的演員,餐廳供應的美酒佳餚,當然也配合富裕一族的口味。

若你喜愛低調奢華,不妨考慮同樣歷史悠久的格施塔德。格施塔德宮殿酒店建於1913年,是度假村的社交聯誼中心,而在60、70年代,度假村也吸引一眾影視紅星慕名而至,包括伊麗莎白•泰勒、理查德•伯頓,還有飾演占士邦的羅傑•摩爾,而有幸擁有Eagle Ski Club會籍的人,更可以在全球其中一家最奢華的餐廳用膳。

與高雪維爾和聖莫里茨相比,格施塔德的感覺更悠閒,旅客可以欣賞Saane Valley的森林美景,除了滑雪外,也可以在充滿冬日氣息的環境中漫步,或者享受尊貴的水療,洗滌疲勞。

格施塔德的吊車系統連接村莊兩邊的山谷,只要避開聖誕節或新年等旺季,大部分時間都不太擁擠。在格施塔德,你能夠無拘無束地享受滑雪之樂,在廣闊的滑道上隨心轉彎,不怕與別人發生碰撞。

但要留意大部分山坡都在海拔2,000米以下,如果天氣良好,你可以搭乘計程車前往皮永山口,再轉乘纜車前往滑道海拔達3,016米的萊迪亞布勒雷。滑雪過後,務必要預留時間在格施塔德的商店購物,你能在這裡找到普拉達、路易威登、Ralph Lauren等國際品牌,當然還有格拉夫珠寶店。

A woman dressed in white on a ski slope wearing abstract diamond butterfly earrings with a round diamond bracelet and a diamond bombé ring

鑽石耳環(15.60克拉);圓形鑽石手鍊(18.61克拉);Bombé系列鑽石戒指(16.77克拉)

A lady on a ski slope dressed in a fur cape and wearing diamond Luna earrings and a diamond Swirl ring

Luna系列鑽石耳環(13.52克拉)、Swirl系列鑽石戒指(10.14克拉)

阿爾卑斯山的冬天與一眾富豪名人之間的關係能持續下去嗎? Patrik表示:「當然會,只要依然萬里雪飄,大家也會到阿爾卑斯山滑雪。不論男女老幼,也能在雪地找到奇妙體驗和無窮樂趣,使雪山充滿迷人的魔力。」

Graff, 高雪維爾, Rue du Rocher 電話: +33 4 79 24 59 12
Graff, 格施塔德, Alpina 電話: +41 33 744 74 80
Graff, 格施塔德, Promenade 電話: +41 33 733 81 10

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